Juhendid

Kannete tegemine
Kalorite, rasvade jmt. sisestamine materjalidele
Retseptide koostamine
Kalkulatsioonid ja menüüd

Demod

Demo vaatamiseks on tarvilik Teie arvutis olev Flash-pleier. Kui teil seda pole (demo ei ole nähtav), siis saate selle alla laadida siit: Flash

Enne kande tegemist
Sissetuleku kande tegemine

Näited

Praegu kasutusel olevad menüü-nõudelehed

Laste arv on jooksva kuupäeva oma, toitude kalkuleerimisel arvestati eelmise päeva laste arvuga. Toiduainete kogustes on näidatud, millise koguse mingit toitu peab laps saama. Näiteks piima-makaronisuppi saab üks laps 200g. Väljaminevad kogused on reaalselt välja läinud, mitte kalkuleeritud kogused.
Menüü-nõudeleht

Materjalide nimekiri

Materjalide nimikiri

Materjali info

Iga materjali kohta saame sisestada (või importida) valgud, rasvad, kalorid,..
Materjali info

Sissetuleku kanded

Sissetuleku kandel näitame ära saatelehe numbri, toiduaine nimetuse, koguse, summa ilma käibemaksuta, asutuse kelle käest ostsime. Kui kõik read on salvestatud, kontrollime käibemaksu ja kokku summat. Kui programmi poolt arvutatud käibemaks on mõne sendi võrra erinev saatelehel olevast, siis saame need sendid lisada mõnele toiduaine reale. Sissetuleku kanded

Väljaminekud

1. Toiduainete kaupa

Nagu sissetulekud - näitame ära toiduaine, koguse, söögikorra ning programm arvutab (keskmise) hinna

2. Menüüdega

2.1 Koostame retseptid ühe ühiku toidu valmistamiseks Retsept piimasupp Kui peame eelnevalt oiduaineid töötlema, siis teeme ka selle kohta retseptid, arstatdes kulunorme. Sel juhul tuleb koefitsient panna ka kaloritele. Retsept porgand

2.2 Teeme väljaminekud menüüde järgi, märkides koguseks laste arvu ja koefitsiendiks ühe lapse portsu suuruse. Näiteks kui retsept on tehtud ühe kilo supi saamiseks ja laps peab saama 200 grammi suppi, siis on koefitisendiks 0,2. Märgime ära ka söögikorra. Väljaminek menüüd

2.3 Menüüde põhjal retseptide järgi arvutab programm välja toiduainete väljamineku Väljaminek kanded

2.4 Selle põjal saame trükkida esialgse kalkulatsiooni. Kandeid saab parandada selliseks, et oleks võimalik toitu valmistada. Trükime kalkulatsiooni välja ning viime kokale. Kokk teeb selle järgi toitu ning vajadusel parandab. Parandustega lehelt saame taas väljamineku kandeid paradada tegelikus.

Väljatrükid

1. Laoseis

Materjalide liikumine

2. Kalorite arvestus ühe päeva kohta

Kalorid

3. Kalorite arvestus täpne (vajadusel saab juurde teha)

Kalorid täpne